Vores nytårsmenu ud af huset. Vores kokke og konditor har udarbejdet en klassisk og skandinavisk præget nytårsmenu. Vi tilbereder 2 forretter, hovedret og dessert, og pakker så det er meget let for dig at servere en festlig og velsmagende nytårsmenu. I skal blot opvarme og anrette maden ved at følge vores trin for trin opvarmnings- og anretningsvejleding. Menuen består i år af 4 retter, og er tilmed billigere end sidste år. Der er også i år mulighed for at gøre menuen endnu mere festlig og eksklusiv ved at tilkøbe én eller flere af vores tilvalg. Husk af forudbestille såvel menu som eventuelle tilvalg, så du er sikker på alt er klart til årets sidste aften. Læs mere her.
NYTÅRSMENU
Forret
Let røgede kammuslinger, brunet smørpulver, blomkålspuré og blomkåls crudité
Mellemret
Laks gravad i Schumachers dild akvavit, sprøde rugbrødscroutoner, saltbagt rødbede og dildolie
Hovedret
To tilberedninger af krondyr, sortkål, svampeglace, syltede tyttebær og Roseval kartofler
Dessert
Hindbærbavarois, bagt havre, karamel og chokolade
Der medfølger surdejsboller og pisket trøffelsmør
kr. 325,- pr. person
Bestilling: Kontakt os på soerenk@kb.dk eller ring 3347 4949 lok. 2
