fredag den 4. december 2009

Mere CO2 neutral end de fleste

Som I jo nok også har hørt, får vi her i byen besøg af en hulens masse mennesker, der skal finde ud af om de er voksne nok til at træffe de beslutninger, som den sunde fornuft jo nærmest råber svarene på.

Men om de er deres ansvar voksent eller ej. Endsige er voksne nok i det hele taget, skal de jo have noget i skrutten. Og hvorfor så ikke hjælpe dem til at indtage lidt frilands kylling. Eller et stykke fra en glad ko der har gået på marken. Drikke vine der ikke er sprøjtet. Og tale strømmen fortsætter mens vi pudser glorien.

Nåh. Men sagen er jo den at vi har været på loftet og finde de gamle havemøbler frem. Så vi i disse COP 15 tider fylder restauranten godt og grundigt op. Så kan vi jo også skrue ned for varmen og spare lidt der.
Så sædvanen tro holder vi her på Slotsholmen på Søren Kierkegaards Plads 1, fanen højt i vores Skandinaviske Brasserie og laver og servere stadig mad. Gerne med vin til.

Ingen kommentarer: