Igen i år tilbyder vi at hjælpe med til at gøre nytårsaften til en særlig festligaften. Vi gør det nemt for dig, at tilberede årets sidste måltid. I lighed med sidste år tilbyder vi en 4 retters menu samt snack, hvor vi giver anvisninger til hvorledes retterne let opvarmes og serveres. Det er muligt at købe vine som passer til menuen - selvfølgelig til meget fine priser. Bestil menu og vin så du kan læne dig tilbage og uden de store anstrengelser nyde en dejlig middag.
Nytårsmenu
- ud af huset
Snack
Hjemmebagt knækbrød med svampepulver og torskerogns creme
Forret
Cremet hummersuppe med bagt kulmule og kørvelsamt friskbagt brød
Hovedret
Rosa stegt økologisk kalvesteg fra Lolland med persille glaseret skorzonerrødder og pastinakker, kokotte kartoffel med timian og morkelsauce
Ost
Oste fra Sverige og Danmark med kvæde, valnødder og kommen kiks
Dessert
Chokolade Fondant med toffee og pære, mynte, kanel og vanilje
kr. 385,- pr. kuvert
4 Bio vine der matcher menuen
Bobler: N/V Riesling Sekt, Weingut Kirsten kr. 120,- pr. flaske
Hvid: 2008 Ariola Bianco kr. 65,- pr. flaske
Rød: 2008 ”Energie Yang”, Domaine Viret kr. 100,- pr. flaske
Sød: 2006 Moscato d’Asti, DOCG, Alasia kr. 120,- pr. flaske
Afhentning torsdag den 31/12 i tidsrummet 10-13 på søren k - indgang via havnekajen
Bestilling: 3347 4949 eller soeren@kb.dk - www.soerenk.dk
Ingen kommentarer:
Send en kommentar